Il a neigé cette nuit.
C’est bien pour le jardin. L’eau va pénétrer doucement sans trop tasser la terre.
La neige protège également du gel.
Que reste-t-il dans les jardins ?
Des choux, des bettes, des poireaux perpétuels, des céleris.
Il pourrait rester des poireaux mais nous les avons mangés.
Dans les serres, il reste les semis naturels de salades, bettes, céleris et doucette.
Les chicons de pleine terre, les bettes de 2020 pour les potages.
Le persil et le cerfeuil…les poivrons qui n’ont pas (encore) gelés, la roquette.
Si j’ajoute les haricots secs et les tomates séchées, le stock de cucurbitacées, les pois, la tétragone congelé, nous ne sommes pas encore “morts de faim”.
Plus que quelques jours pour les premiers semis au chaud.
Les carottes primeurs en pots, les navets de printemps en pots également.
Les poireaux d’été…
