Les papilles de Papy

Environnement et biodiversité dans l'assiette

Les pâtes fraîches

Les pâtes fraîches, avec ou sans gluten !

Les pâtes

Les feuilles à Lasagne
Dans le genre, “c’est si facile”, les feuilles à lasagne fraîches (que vous pouvez sécher).

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Recette familiale d’une lasagne
Pourquoi “traiteur” ? Parce que c’est celle que j’utilisais lorsque j’exploitais un magasin “traiteur”. Recette pas trop chère et gouteuse.

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Tagliatelles prêtes à cuire

L’avantage des pâtes “maison”, c’est que je peux les faire sur mesure
Ici pour accompagner un sauté de veau aux champignons, des tagliatelles maison aromatisées “champignon”

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