Le bouillon de boeuf.
Potage et plat principal pour 5-6 personnes

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Les légumes

Potage bette, courgette, oignon.

Potage pour +/- 3 litres
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Potage

Le potage au coulis de tomate
Potage simple, avec ce qu’on a, comme tous les potages. 4 litres.

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Le potage au cerfeuil.
Au fil des jours et des légumes disponibles. Pour les chanceux qui peuvent cultiver dans une couche, une petite serre même en plastoche, c’est la grande saison du cerfeuil

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Potage 100% récup et 200% bon
Pourquoi jeter les cosses des pois ? Si elles sont fraîches, c’est un légume comme un autre. Enfin presque !

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